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        釀造成精

        作者: 張凡夫 2020年11月02日10:50 瀏覽:0 覺得不錯,我要 贊賞
        題記:
        ——2020年10月18日下午,受朋友之邀來到了4A級江蘇今世緣酒業文化景區。在景區導游全程陪同下,參觀了今世緣美酒銀行、傳統手工作坊及智能化釀造車間等景點,真實地領略了糧食變糟粕再變琥珀似的酒精全過程,有感這一釀造成精的神奇過程,特此寫上幾句,以作紀念!
         釀造成精

                    作者 張凡夫


        在釀造我成精的過程里,其實
        并沒有多少自己可以把握的
        包括溫度與濕度,還有其他環境
        假若,你待我如一壇失敗的醅
        讓燃燒著的記憶從此冷卻
        讓那華光燦爛的憧憬從此幻滅
        我沒什么好怨恨,因為這世間
        多的是被棄置的心及棄置的命運

        我是水的形態,卻有火的性格
        貴妃醉了,留下千古風流
        李白斗喝,寫下詩篇百首
        荊軻喝了,壯士一去不回頭
        武松貪杯,打虎英名蓋九州
        楊子榮一碗,甘灑熱血寫春秋
        我曾點燃一位偉人的絲絲離愁
        吳剛何所有,桂花佳釀慰朋友

        你端起杯,會感到一股烈火
        從你舌尖燒到每一個毛孔
        不能說的話你也敢說了
        不敢做的事情你也敢做了
        干一壺,豪情滿懷,熱血沸騰
        一群瘋子,天昏地暗
        墻走人不走,找不到回去的路
        因此,有人說我好,也有說我壞

        在古銅色遙遠的記憶里
        調皮的孩童偷喝了糟粕里的我
        而醉臥于柴扉后傾吐了一地
        至今都像一輪輪回蕩的秋千
        蕩漾在歲月記憶的深巷里
        使一些飲者無意失足的原因
        不是我成精后的純度和厚度
        而是我那近乎虛假如水的透明

        在餐館你我邂逅了一場今世情緣
        碰杯中,我被你虔誠地舉起
        這并非說明我的身價高貴
        只因為沒有我,人們無法成席
        所以我游走于眾人的餐桌上
        推進情感,交流思想,增進友誼
        改變自己,改變別人,也改變世界
        講述許多因我而起的喜怒哀愁

        舉杯的人啊為什么還要遲疑
        你不可能無所覺察
        請拿出勇氣,把我飲盡吧
        我是你想要擁有的一切真實
        其實,你根本不想擁有我
        你只是在品嘗自己濃烈的回憶
        想要尋求的一切,在你心中
        從來沒有停息過的那份渴望

        華夏人用了五千年時光沉淀我
        把歲月中最飽滿的顆粒
        悶熱蒸熟發酵成琥珀似玉液
        琥珀的光澤源于極久的珍藏
        泥瓦封壇,封住近百的烈度
        封藏密閉里才將我釀造成精
        待到歲月不饒人的時候
        再訴一段過往,再醉一次夕陽!


        2020年10月18日于江蘇今世緣酒業集團
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